春秋“浓香型”新一波！-10月新咖啡饮品行业大介绍下 11月，金风抽丰瑟瑟，汽温急剧下降，奶美食店店纷纭晒出冬秀菜单栏，这次而对于“浓奶美食店”的盛会正试开启舞台。新品发布如潮流时尚般涌来，气概复杂化，茶底寻找合作伙伴很浓醇厚，即有芋泥、真珠等杰出典范物质苦守活动场所，又有生果奶美食店等标新立异风情高贵冷艳发言。这款冬秀，奶美食店店事靠什吗溶解主顾？且看11月美食行业报告。 

10月市场概览：夏季菜单，“浓”字领先

含乳饮品，占比惊人

在浩繁7月份餐饮每季度新品研发使用中，含“乳”因素的产品占比例83%。茶饮工作方面，茶百道、兵立王等项目将芋泥、真珠与纯奶经典故事如何搭配技巧；喜茶、贝贝茶则立名制定生果茶饮。没有茶的产品中，7分甜、古茗等项目制定生果纯奶、黑糖姜茶真珠/芋泥纯奶；纯奶如何搭配技巧往往脑洞好大好大，茉纯奶的牛肉片干纯奶、纯奶罐罐的爆米花纯奶，被人家里一亮。奶咖基本原则，肯悦咖啡厅的玫瑰花乳扇风情拿铁、瑞幸的奶皮子拿铁、星巴克咖啡的阿联酋生巧克力风情拿铁等，也各具特色。

茶底变浓，红茶称王

上年茶硬气概较着向浓浓的改动，红茶已成为女配角。十月，红茶充分用远超白茶和乌龙茶，与8月红茶充分用时间移觉，增强3倍达不到。环比增长客岁，红茶的充分用量和存眷度有很大程度的做。锡兰红茶充分用多，达19次，啊T将其配搭技巧布蕾，阿水大杯茶配搭技巧米布，冰雪节岁月匆匆配搭技巧奥利奥碎和双米麻薯。还有，阿萨姆红茶、平地红茶、伯爵红茶等有充分用。龙井茶、茯茶等浓浓的茶感的红茶也被充分用，奈雪用藏茶配搭技巧熟龙井茶茶，喜茶用碎银手镯龙井茶茶，放哈用青柑茯茶。

小料立异：典范与新潮共舞

芋泥照旧是冬季热饮的骄子，贝贝茶将芋泥答配咸法酪，茉莉奶白答配香芋奶，阿水大杯茶答配米布。淡水珍珠、麻薯等楷模小料也回到并立义。新案例小料一般富饶，底料有黑黑黑芝麻糊糊爆珠、灰豆子等，顶料有黑黑黑芝麻糊糊干酪顶、酱香云顶等。

综上方面看，11月果饮市場趋势看不清楚：开战做餐饮，气概互惠互利很浓，各项目作用光鲜。在这是加盟猛烈的市場中，铠玮餐饮游戏装备展现给商（塑封机、葡萄糖机、摇摇摆摆机、煮茶机等）凭仗的代谢物和办事人，助推新饮品大卖，为餐饮店的有效销售展现给坚硬绝对。